ควบคุมความดันโลหิตและบำรุงหัวใจของปวยเล้ง

โรคหัวใจ เป็น โรคเรื้อรัง ที่ส่งผลต่อชีวิตประจำวันและอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนรุนแรงได้ ภาวะความดันโลหิตสูง เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจ ในปวยเล้งมีสารประกอบจากพืชที่ชื่อไนเตรต (Nitrates) ค่อนข้างสูง สารชนิดนี้มีคุณสมบัติควบคุมความดันโลหิตจึงอาจช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้

ปวยเล้ง

งานวิจัยชิ้นหนึ่งได้ศึกษาสรรพคุณของปวยเล้งกับสุขภาพหัวใจในคนสุขภาพดีจำนวน 27 คน โดยให้คนกลุ่มนี้บริโภคปวยเล้งติดต่อกัน 7 วัน พบว่าความดันโลหิตของคนกลุ่มนี้ลดลงอยู่ในระดับที่เหมาะสม แต่เนื่องจากงานวิจัยชิ้นนี้มีขนาดเล็กและใช้เวลาไม่นาน จึงไม่สามารถสรุปได้แน่ชัดว่าการบริโภคปวยเล้งและไนเตรตในระยะเวลาดังกล่าวสามารถควบคุมความดันโลหิตในระยะยาวได้จริงหรือไม่ จึงจำเป็นต้องรอการศึกษาเพิ่มเติม

นอกจากนี้ปวยเล้งเป็นอาหารประเภทพืชผักจึงมีใยอาหารหรือไฟเบอร์สูง ไฟเบอร์ไม่เพียงช่วยในการขับถ่ายอย่างที่เราทราบกัน แต่ไฟเบอร์ยังอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ด้วย เนื่องจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางส่วนชี้ให้เห็นว่าการได้รับไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีภายในร่างกาย

เพราะเมื่อคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีสูงขึ้นอาจส่งผลให้เกิดคราบพลัค (Plaque) บริเวณผนังหลอดเลือดและส่งผลให้หลอดเลือดตีบ ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหัวใจด้านอื่น อย่างภาวะความดันโลหิตสูง ภาวะหัวใจขาดเลือด และโรคหลอดเลือดสมองจากการอุดตันของหลอดเลือด

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *